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Chauffe-Plats – Pierrade

D’entrée de jeu, nous pouvons dire qu’un chauffe-plat est un ustensile de table sur lequel on dépose de la nourriture pour qu’elle puisse rester chaude quand elle n’est pas consommée. Il peut donc ainsi aider à garder le thé au chaud ou  à chauffer les assiettes et les plats.  

S’agissant de la pierrade, encore appelée pierre à griller, c’est un outil de cuisine avec lequel on fait des repas sans matières grasses. Cuisiner avec cet ustensile de cuisine vous permet d’avoir un goût totalement différent et extraordinaire pour la préparation de vos viandes ou de vos poissons. Cependant, il est important de ne pas le confondre et de savoir faire la différence entre la pierrade, le planchas ou encore le barbecue. En effet, pour réaliser des plats assez pointilleux tels que des pierrades de veau ou de porc avec ce genre d’outil, il vous faut tout d’abord le préchauffer au four pendant quelques minutes ou alors l’utiliser directement avec de l’électricité si vous le désirez.

Comment choisir une pierrade ?

Faire le choix d’une pierrade nécessite de savoir un certain nombre de choses parmi lesquels :

- La  taille

- Son mode de rangement

- Son mode de nettoyage

- Ses programmes de cuisson

En outre, il est judicieux de savoir qu’une pierre à griller est un ustensile de cuisine qui peut être à la fois une raclette ou une crêpière. Nous avons par exemple le modèle simply events qui est à la fois grille, crêpière et raclette. Il serait donc préférable d’avoir une pierrade multifonction d’une taille compacte.

Ce qu’il ne faut pas faire avec une pierrade

- Ne jamais utiliser du poivre sur une pierrade

- Ne jamais utiliser des matières grasses telles que (le beurre, l’huile, marinade)

- Évitez de faire mariner vos aliments avant de les mettre sur la pierre, car vous dégradez le goût et en même temps la matière grasse de votre marinade peut dégager de la fumée lors de la cuisson.

Comment entretenir sa pierre

L’entretien de votre pierrade est une chose facile il vous suffit de :

- Débranchez le cordon de votre pierrade

- Laissez-là refroidir au moins pendant 1 heure de temps sans la toucher

- Pendant qu’elle est en train de refroidir, maintenez-la hors de la portée des enfants

- Selon le modèle que vous avez, vous pouvez relever la résistance pour faciliter le nettoyage

- Nettoyer le corps de l’appareil avec une éponge, de l’eau et du liquide vaisselle

- Ne pas utiliser une éponge métallique et de la poudre à récurer

- Ne jamais plonger votre appareil ou son cordon d’alimentation dans l’eau

- Ne jamais mettre votre pierre dans un lave-vaisselle.

Cependant vous pouvez rencontrer des problèmes avec votre pierre et par la suite chercher à la réparer. Nous vous aidons tout d’abord à faire un diagnostic en mettant à votre disposition une fiche des différents problèmes que vous pourrez rencontrer avec votre pierre dans le but de vous donner la possibilité de savoir vous-même d’où vient le problème. Une fois que vous aurez déterminé l’origine du problème, vous pourrez commander la pièce qui vous intéresse.

Nous mettons à votre disposition via notre plateforme une panoplie de pièces de rechange de qualité, que vous allez pouvoir utiliser pour résoudre votre problème.

Les pièces détachées des pierres les plus recherchées sont :

- Les boutons ou des interrupteurs

- Les plaques de cuisson

- Les câbles, les cordons, les prises et les adaptateurs

- Socle et le fond

Avec nous, vous pourrez à tout moment trouver ce qui vous pose problème et y remédier facilement ceci de manière rapide. Retrouvez toute une gamme de pièces détachées et faites votre choix.